Chi Siamo – La Storia, Le Decime Retreat
Un luogo con una storia, una casa con un'anima
Benvenuti a Le Decime Retreat, il nostro angolo di Sicilia, dove storia, natura e ospitalità si incontrano per dare vita a un'esperienza speciale.
Siamo Fabio e Georgia, i proprietari e i gestori di questo piccolo rifugio siciliano. Le Decime rappresenta molto più di un semplice luogo dove soggiornare: è un progetto nato dal nostro amore per la Sicilia, dalla passione per le sue tradizioni e la sua architettura e dal desiderio di condividere con ospiti provenienti da tutto il mondo la bellezza di questo straordinario angolo dell'isola.
La nostra struttura è ospitata in un suggestivo casale siciliano dell'Ottocento, sapientemente restaurato e immerso tra gli agrumeti sulle tranquille colline sopra Fondachello, sulla costa orientale della Sicilia.
Qui il paesaggio racconta la sua storia: da un lato il maestoso profilo dell'Etna, dall'altro il blu del Mar Ionio che si estende fino all'orizzonte.
È un luogo dove il tempo sembra rallentare, dove le giornate iniziano con panorami meravigliosi e dove tornano protagonisti i piaceri semplici e autentici della vita.
La Storia – Custodire l'anima di un antico casale siciliano
Le Decime custodisce un passato di cui siamo particolarmente orgogliosi.
Questo antico casale rurale, tradizionalmente legato alla storia della nobile famiglia dei Gravina, Principi di Palagonia, conserva ancora oggi il fascino e il carattere della Sicilia di un tempo.
Quando abbiamo intrapreso il progetto di recupero, il nostro obiettivo non era semplicemente ristrutturare un vecchio edificio, ma restituirgli vita, rispettandone l'identità e preservandone il carattere originario.
Abbiamo voluto valorizzare gli elementi architettonici tradizionali, i materiali naturali e i dettagli che raccontano la storia della struttura.
La pietra lavica, le lavorazioni artigianali locali e una scelta attenta dei materiali ci hanno permesso di creare un equilibrio tra l'anima storica del casale e il comfort della vita contemporanea.
Ogni ambiente ha una propria personalità e ogni dettaglio riflette la nostra convinzione che siano proprio l'autenticità e la cura delle cose a rendere speciale un luogo.
Dalle antiche stalle e dai vigneti a un luogo dove ritrovare il relax
Nel corso degli anni, la proprietà ha vissuto una trasformazione importante.
Le antiche stalle sono state recuperate e trasformate in un accogliente spazio all'aperto, mentre l'area che un tempo ospitava il vigneto ha lasciato il posto alla nostra piscina.
Oggi la piscina a sfioro con acqua salata regala un'esperienza davvero particolare: un bagno rinfrescante con il maestoso Etna sullo sfondo.
L'ampio solarium, le comode chaise longue e la tranquillità dell'ambiente circostante invitano a rilassarsi, leggere un libro o semplicemente godersi il sole siciliano.
La piscina è riservata esclusivamente ai nostri ospiti e condivisa tra le tre unità abitative indipendenti, per garantire un'atmosfera intima e rilassante.
La Nostra Casa, il Vostro Rifugio
Abbiamo realizzato tre ambienti indipendenti, ciascuno con una propria personalità, pensati per offrire privacy, comfort e la sensazione di sentirsi a casa.
Il nostro accogliente appartamento al piano terra può ospitare fino a tre persone. Dispone di una cucina artigianale completamente attrezzata, zona pranzo e patio privato. Il carattere tradizionale degli ambienti si combina con i comfort moderni, rendendolo ideale per coppie, piccole famiglie e soggiorni più lunghi.
Una graziosa camera matrimoniale con bagno privato, confortevole letto queen-size in ferro battuto e una splendida vista sulla campagna circostante fino al Mar Ionio. Una soluzione ideale per le coppie alla ricerca di una vacanza tranquilla e rilassante.
La nostra spaziosa camera tripla offre un ambiente confortevole e rilassante per un massimo di tre ospiti. Caratterizzata da pavimento in parquet, bagno privato e affacci sulla campagna e sul mare, è ideale per famiglie o amici in viaggio insieme.
Tutte e tre le sistemazioni hanno accesso alla piscina condivisa e agli spazi esterni dedicati al relax.
L'Amore per la Sicilia e il Rispetto per la Natura
Crediamo che la bellezza di Le Decime non risieda soltanto nel paesaggio che ci circonda, ma anche nel modo in cui scegliamo di prendercene cura.
Abbiamo sempre cercato di fare scelte consapevoli, privilegiando materiali locali, lavorazioni artigianali tradizionali e un approccio all'ospitalità più attento e rispettoso dell'ambiente.
Il territorio che ci circonda conserva ancora un forte legame con la tradizione agricola siciliana, tra agrumeti, campagna aperta e la presenza sempre suggestiva dell'Etna.
Invitiamo i nostri ospiti a scoprire questa zona senza fretta, esplorando le spiagge vicine, visitando i borghi tradizionali, assaporando la cucina locale e lasciandosi sorprendere dai tanti contrasti che rendono così affascinante la Sicilia orientale.
Dalle spiagge di Fondachello al fascino di Taormina, dai paesaggi vulcanici dell'Etna alle spettacolari Gole dell'Alcantara, c'è sempre qualcosa di nuovo da scoprire.
L'Ospitalità, secondo la Tradizione Siciliana
Per noi, ospitare significa soprattutto accogliere le persone con attenzione e autenticità.
Non siamo un grande albergo, ed è proprio questo uno degli aspetti che più amiamo della nostra attività. Desideriamo che ogni ospite si senta il benvenuto, a proprio agio e libero di vivere la vacanza secondo i propri ritmi.
Siamo generalmente presenti nella struttura e sempre disponibili per consigli, suggerimenti sul territorio, escursioni o qualsiasi necessità possa rendere il soggiorno ancora più piacevole.
Che si tratti di suggerire un buon ristorante, aiutare a organizzare un'escursione sull'Etna o semplicemente assicurarci che tutto sia perfetto, crediamo che siano le piccole attenzioni a fare la differenza.
La nostra più grande soddisfazione è vedere i nostri ospiti rilassarsi, godersi il luogo e ripartire portando con sé un bel ricordo del tempo trascorso in Sicilia.
Scoprite la Sicilia che Amiamo
Le Decime Retreat è un luogo pensato per chi ama l'autenticità, la tranquillità e la bellezza delle cose semplici.
Una dimora storica immersa nella natura, una piscina con vista sull'Etna, il mare a pochi passi e il calore di un'ospitalità genuinamente siciliana.
Abbiamo messo il cuore nella realizzazione di questo piccolo rifugio e saremo felici di condividerlo con voi.
Benvenuti a Le Decime. Benvenuti a casa nostra.
Fabio & Georgia